Главная
Туризм в Пекине
Питание
Утка по-пекински
Утка по-пекински – известное на весь мир блюдо пекинской кухни, которое своими корнями уходит в эпоху Южных и Северных династий Китая.
Mehr >
Чжацзянмянь
Если вы хотите отведать полноценную пекинскую кухню по самой доступной цене, в обстановке с настоящим вкусом старого Пекина, то выбирайте под соусом «чжацзян».
Mehr >
Люйдагунь
Ароматный, сладкий, мягкий и клейкий ролл «люйдагунь», с его золотисто-желтым видом, четко разделёнными слоями и густым ароматом бобов, является вкусной традиционной закуской Пекина.
Mehr >
Ваньдоухуан
Сладкие гороховые лепешки «ваньдоухуан» – традиционная закуска в Пекине.
Mehr >
Баранина, сваренная в «хого»
Существует множество способов приготовления баранины, однако в Пекине самым лучшим способом приготовления и употребления баранины считается быстро сваренной бараниной по-пекински в китайском самоваре «хого».
Mehr >
Особый напиток «Доучжи»
При упоминании о пекинских закусках первое, что приходит на ум, это зажаренные до хруста бублики и забродивший напиток «доучжи» из толчёных бобов.
Mehr >
<<
<
>
>>