Знаете ли вы знаменитые кварталы деликатесов в китайской столице? Ниже представлены наиболее известные. 

1. Ванфуцзин

Проспект Ванфуцзин начинается на юге, примыкая к восточному отрезку главной пекинской магистрали Чанъань-дацзе, и простирается на север до Музея изобразительных искусств. Его протяженность – около 1,6 км. Это самая известная торговая улица Пекина. Гастрономический квартал на Ванфуцзине расположен с южной стороны торгового центра «Хаою шицзе». Здесь расположено более 100 небольших лотков и киосков, где торгуют разнообразной снедью. Это «обжорный ряд» предоставляет целое меню разных закусок, здесь также можно купить сувениры и изделиях народных промыслов. Здесь представлено более 500 местных знаменитых закусок со всех уголков страны, это настоящий кулинарный рай для туристов.

2. Туристический квартал Цяньмэнь-дацзе

Цяньмэнь-дацзе – известный торговый квартал Пекина, который расположен на центральной городской оси. Квартал начинается на севере у парка Юэлянвань и простирается на юг до перекрестка Тяньцяо, соединяясь с южной улицей Тяньцяо-наньдацзе. В период династий Мин и Цин до периода Китайской Республики эту улицу называли проспект Чжэнъянмэнь-дацзе. В 1965 году за ней официально закрепили название «проспект Цяньмэнь-дацзе». Сегодня здесь находится много давно известных ресторанов и магазинов, а также собраны деликатесы разных регионов страны. Здесь можно погулять, сделать покупки и попробовать разные закуски. На улице расположены очень старые здания, дополненные декоративными арками, старыми вывесками и красными бумажными фонарями. Весь проспект наполнен духом старого Пекина.

3. Улица Гуйцзе

Улица Гуйцзе расположена на территории квартала Дунчжимэнь-нэй у западного участка транспортной развязки Дунчжимэнь второго транспортного кольца и простирается на запад до восточной оконечности проспекта Цзяодаокоу-дундацзе. Вокруг улицы Гуйцзе расположено множество посольств, что делает ее удобной для посещения иностранными туристами и иностранцами, работающими в Пекине. На улице протяженностью чуть более километра 90 процентов из более 150 торговых точек – это заведения общественного питания. В Пекине вряд ли найдется другой квартал с такой высокой концентрацией забегаловок и ресторанчиков, именно поэтому улицу Гуйцзе называют «пекинским обжорным рядом».

4. Улица Сучжоуцзе

Улица Сучжоуцзе находится в субрайоне Чжунгуаньцунь. Цены на еду и напитки, а также дизайн представленных здесь кафе и ресторанов рассчитан на средний уровень и выше. Здесь представлены рестораны разных кулинарных направлений, среди них самые известные – это рестораны кантонской и хунаньской кухни.

5. Улица Фучэнлу

Эта улица начинается на востоке у транспортной развязки Хантяньцяо на западном отрезке третьего транспортного кольца, и тянется на запад до транспортной развязки Динхуэйцяо на западном отрезке четвертой кольцевой магистрали. На улице общей протяженностью около 3 км находится несколько десятков известных ресторанов ханчжоуской, хуайянской, хунаньской, хубэйской, сычуаньской кулинарных направлений и др. Каждый ресторан отличается своим собственным стилем дизайнерского оформления. В одних вы встретите изысканные резные балки и разукрашенные колонны, в других – роскошь императорского дворца. А в некоторых вас ждет классическая простота или европейский лоск. Это известный в Пекине район высококлассных ресторанов.

6. Квартал деликатесов Гуанъаньмэнь

Квартал деликатесов Гуанъаньмэнь начинается на западе у транспортной развязки Люлицяо и тянется на восток до улицы Хуфанцяо. Торговая улица появилась здесь вслед за реконструкцией южных районов города. В меню – в основном терпко-острый вкус. Кроме того, на этой улице легко встретить старинные торговые бренды. От киосков под открытым небом, торгующих морепродуктами, до элитных ресторанов с морскими ушками и акульими плавниками, от китайских деликатесов до мусульманского колорита, – на этой улице вам предложат широкий ассортимент деликатесов.

7. Квартал деликатесов Лайтай

В квартале деликатесов Лайтай находится около 20 ресторанов, специализирующиеся на сычуаньской, кантонской, хунаньской, ханчжоуской, синьцзянской, японской и корейской кулинарии. Также здесь есть сянганские рестораны и кофе. Уровень дизайна всех заведений – достаточно изысканный и неповторимый. Цены – средние.

8. Квартал деликатесов Фанчжуан

Квартал деликатесов Фанчжуан – традиционный ресторанный квартал нового формата. В основном, здесь находятся филиалы всех известных ресторанов, работающих в оживленных районах города. Здесь представлены кухни разных направлений – китайская и европейская, кроме того, здесь много фирменных заведений. На этой улице есть практически все, а главное – ресторанчики здесь работают даже ночью.  

9. Улица Сяоюньлу

Улица деликатесов Сяоюньлу расположена между восточным отрезком транспортной развязки Саньюаньцяо третьего транспортного кольца и транспортной развязки Сяоюньцяо четвертого транспортного кольца. Это длинная улица, которая простирается с юго-запада на северо-восток. Здесь представлены заведения в разных ценовых категориях и разнообразное меню, преобладает «экзотический колорит».

10. Квартал деликатесов Синбалу (Улица баров)

Это пекинская улица, где в обилии представлены бары и кафе. Кроме китайской кухни, здесь можно попробовать блюда японской и корейской кухни, также на ваш выбор блюда разных стран Юго-Восточной Азии, итальянской, африканской кухни и проч.

11. Улица Пинъань-дацзе

Проспект Пинъань-дацзе – пекинская улица деликатесов, ставшая свидетелем истории. Если следовать прямо на запад от моста Дунсышитяоцяо или же побродить в субрайоне Дианьмэнь, по обеим сторонам проспекта можно увидеть различные рестораны. Это рай для гурманов, но не только: многие рестораны располагаются в старинных зданиях, проникнутых духом истории, они были построены на месте аристократических особняков и традиционных резиденций с внутренними двориками. Здесь хранится богатое наследие китайской культуры, кроме того, встречаются необычайно вкусные деликатесы. Например, ресторан «Бэйпинлоу» в субрайоне Пинъаньли предлагает своим клиентам похлебку из требухи, соевое молоко по-пекински и лапшу с бобовой пастой.

12. Деревня Азиатских олимпийских игр

Деревня Азиатских олимпийских игр тянется от улицы Хуэйчжунлу до улицы Датуньлу. Это настоящий рай для гурманов – здесь представлены ласточкины гнезда, акульи плавники и морские ушки, а также можно попробовать блюда северо-восточной китайской кухни по приемлемым ценам. Здесь также есть всевозможные блюда и напитки, которые позволят насладиться лучшими китайскими деликатесами.  

13. Улица деликатесов «Дашидай» в торговом комплексе Dongfang Plaza

Этот квартал находится возле торгового комплекса Dongfang Plaza на улице Ванфуцзин. Это и торговая улица, и улица деликатесов, которая славится всемирно известными брендами. Если вы захотите немного перекусить, здесь можно попробовать мороженное ROMANA или заказать порцию замороженного йогурта Yogenfruz, кроме того, здесь представлен швейцарский шоколад и сладости iCandy и американские брауни. Также вы сможете попробовать вяленые колбаски Bee Cheng Hiang. А если вы располагаете временем, то в ресторане CHAMATE вам предложат богатый ассортимент блюд. Кроме того, тут есть японская лапшевня AJISEN RAMEN, японский ресторан «Хэлюй», гриль-бар SIZZLER, а также рестораны Le Jazz, Prima Taste и др.

14. Улица деликатесов Шичахай

На этой гастрономической улице предоставляют сотни деликатесов бредовых заведений Пекина, в том числе «Юэшэнчжай» (халяльные продукты), «Баодуфэн» (фирменное блюдо: похлебка из требухи), «Чатанли» (фирменное блюдо: каша из просяной муки с сахаром), «Няньгаоцянь» (фирменное блюдо: пирог из клейкого риса), «Найлаовэй» (фирменное блюдо: молочный кисель), «Янтоума» (фирменное блюдо: отварная баранья голова), «Доуфунаобай» (фирменное блюдо: загустевший тофу) и др. Особенно интересно то, что многие помещения и залы в ресторанах носят название знаковых мест в Пекине – зал Цяньмэнь, зал Чунвэньмэнь и др.

(Сайт «Туризм в Пекине»)