3 июля открылся Пекинский международный гастрономический фестиваль 2024 года – 2-й Фестиваль деликатесов и культуры Шелкового пути.

В ресторане Хамарганд (Hamarkand) (на улице Гунтидунлу) открылась флэшмоб-ярмарка, посвященная деликатесам и товарам  Шелкового пути. На ней представлены пряности, чаи, вина и напитки, мясные продукты из более чем 20 стран, включая Китай, Шри-Ланку, Казахстан, которые так и призывают потребителей остановиться и попробовать их.

На мероприятии презентованы первые 12 блюд «Кухня Шелкового пути – рекомендуемые блюда», включающих пекинскую утку, лянпи по-чанъаньски, тайский суп том-ям-кунг, итальянскую пиццу и т.д. Здесь также представлены 12 ресторанов в списке «Кухня Шелкового пути – рекомендуемые рестораны», включая ресторан Хамарганд (на улице Гунтидунлу) и Синьцзянское здание Пекина.

В период проведения мероприятия на онлайн-платформе будет запущена месячная акция «Специальный раздел презентации деликатесов Шелкового пути», в рамках которой пекинские пользователи смогут открыть приложение Дачжундяньпин (大众点评) и найти «Сылу мэйши» (Деликатесы Шелкового пути), чтобы просмотреть рекомендации деликатесов Шелкового пути, а затем отправиться в ресторан по карте. Мероприятие продлится до конца июля.

(Мобильный терминал газеты «Бэйцзин жибао»)