На днях ресторан Цюаньцзюйдэ официально представил серию культурно-творческих продуктов, посвященных утке по-пекински. Ее эксклюзивные торговые точки «Хао-я Хао-я Фан» уже начали работу в филиалах в зонах Хэпинмэнь, Цяньмэнь и Ванфуцзин. В дальнейшем они появятся также в филиалах на проспекте Universal City Walk и в аэропорту Дасин. В магазинах есть плюшевые таблички ресторана, миниатюрная тележка для нарезки утки, печи из финикового дерева воссоздают аутентичную обстановку в ресторане. Сотрудники ресторана исполняют ритуал нарезки утки, позволяя клиентами в интерактивной форме прочувствовать очарование нематериального культурного наследия.

Газета «Бэйцзин жибао»