27 июля в зале Чаоян Китайского национального конференц-центра открылась 13-я Пекинская международная выставка гостиничного бизнеса, общественного питания, продовольственных товаров и напитков, в которой приняли участие более 1300 китайских и зарубежных брендов. Выставка продлится по 29 июля, у входа выставочного зала можно получить бесплатные билеты.

В этом году на выставке были представлены 8 павильонов Китайского национального конференц-центра общей площадью 60 тыс. кв. м, что на 30% больше, чем в предыдущем году. Помимо ингредиентов для гастрономии, подготовленных блюд, продовольственных товаров, напитков и приправ, на выставке были представлены поставщики всей отраслевой цепочки, такие как упаковка для гастрономии, оборудование и инвентарь для кухни, гостиничные принадлежности, умные отели, инженерный дизайн, оборудование и инвентарь для уборки.

Интеллектуальная традиционная печь для утки

Робот, который может автоматически жарить

Дегустация на месте

Сообщается, что в рамках выставки параллельно пройдут более 30 тематических форумов и мероприятий по обмену и сопряжению, в том числе Пекинский форум по гостиничной прачечной, организованный Ассоциацией прачечной индустрии, Саммит по развитию бренда подготовленных блюд, Китайско-японская конференция по обмену технологиями подготовленных блюд, Саммит по производству фруктов и кукурузы высшего класса и др., что позволит создать уникальную платформу для промышленных обменов.

(Газета «Бэйцзин жибао»)