Фото: VCG

25 августа в пекинском отеле Юаньбо пройдет Конференция по цифрово-интеллектуальной пищевой экосистеме-2025. В мероприятии примут участие более 40 организаций, высших учебных заведений и научных учреждений, а также свыше 200 партнерских компаний.

Конференция будет включать 1 пленарное заседание, 2 параллельных форума, 1 конкурс и 1 выставку. В ходе мероприятия состоится глубокий анализ передовых тенденций отрасли, будет торжественно открыт «Центр верификации применения роботов в сфере цифровой и интеллектуальной гастрономии», будет представлена «Пекинская база интеграции образования и индустрии цифровой и интеллектуальной гастрономии», а также будет запущена «Программа подготовки кадров по заказному принципу».

Пользуясь этим случаем, район Фэнтай создает центр индустрии цифрово-интеллектуальной гастрономии. По имеющейся информации, индустриальный парк цифрово-интеллектуальной гастрономии Синьфади разместится между Южной четвертой и пятой кольцевыми дорогами, рядом с автомагистралью Пекин-Кайфэн. В его состав войдут здание для торговли овощами, центр агропродуктовой экспозиции, база прямых трансляций для электронной коммерции, центральный оптовый рынок и другие объекты. Общая площадь застройки превысит 700 тыс. кв. м. Ожидается, что здание для торговли овощами будет введено в эксплуатацию в 2026 году.

Конференция также будет сопровождаться проведением конкурса роботов цифрово-интеллектуальной гастрономии и выставкой сотни интеллектуальных продуктов. Будут отобраны более 20 команд по приготовлению блюд китайской кухни, западной кухни, закусок и напитков с использованием роботов, которые проведут живые презентации, моментальное приготовление блюд и дегустации на месте. Более 100 новых технологий и продуктов будут представлены в формате полного цепочного и панорамного показа.

С сегодняшнего дня официально запущена официальная программа в Wechat «Конференция по цифрово-интеллектуальной пищевой экосистеме-2025» («2025数智美食生态大会»). Программа объединяет функции публикации информации, онлайн-регистрации, просмотра программы и интерактивного общения. Выдающиеся предприятия, отраслевые ассоциации и союзы организаций могут зарегистрироваться для участия в конференции через эту программу.

(Отдел пропаганды парткома района Фэнтай города Пекин)