Фото: Tuchong.com

Каждый год примерно 5 мая в нашей стране проходит традиционный праздник праздник начала лета. Обычай приготовления летней каши появился в районе Суцзято в конце династии Мин и начале династии Цин, сначала в деревнях Бэйаньхэ, Сисяоин и т.д. История этого обычая насчитывает более ста лет. В день начала лета каждого года в деревнях поселка Суцзято, как правило, обычай проводится в отдельной семье, на три-пять семей или на более чем десять семей. Старые люди с авторитетом в семье несут ответственность за организацию мероприятия. Цель этого обычая — излечение от болезней, а также разрешение конфликтов между соседями и создание гармоничной атмосферы. По словам стариков, любой, кто съест летней каши в день начала лета, сможет провести весь год спокойно и благополучно, без болезней и несчастий.

(Комитет по вопросам культуры района Хайдянь)